
Простые сладости своими руками




Любите конфеты, но вас смущает их сомнительный состав и большая калорийность? Да и детям такие сладости только вредны, особенно в большом количестве в дни новогодних праздников.
Предлагаю вам решить эту проблему — приготовить домашние шоколадные конфеты своими руками, причем быстро и просто.
На блоге уже есть много разных рецептов домашних конфет – все они доступны, но требуют времени и усилий, пусть иногда и небольших.
Сегодня предлагаю вам экспресс – рецепт домашних конфет: по-настоящему шоколадных, вкусных и даже полезных. Их можно готовить вместе с детьми, создавать на их основе разные вкусовые вариации, красиво упаковывать и дарить в новогодние праздники.Это будет самый дорогой сладкий подарок – ведь он сделан своими руками, с любовью и заботой о близких.
Ингредиенты:
грецкие орехи – 1 стакан овсянка – ¼ стакана финики (чернослив) – 1 стакан шоколад – 100 г. щепотка соли добавки в виде эссенции, ликера, коньяка по желанию — 1-2 ст.л.Поясню, что лучше использовать горький шоколад, который содержит в составе 3 какао: какао-масло, какао-порошок и какао тертое – только такой продукт может называться шоколадом. Из наиболее распространенных таким требованиям соответствует шоколад фабрики Красный Октябрь «Какао 80%».

Также можно использовать вместо фиников чернослив, но лучше взять их смесь.
Приготовление:
Измельчаем орехи. Это можно сделать с помощью блендера – тогда у вас получится однородная смесь, почти мука. Или вручную в ступке – смесь будет не однородной. Предлагаю второй способ, поскольку в конфетах приятно ощущаются кусочки орехов. Если измельчить орехи в муку, вкус орехов теряется.



Конфеты можно сразу подавать к столу, но будет лучше, если они немного полежат: овсянка разбухнет и конфеты станут чуть тверже, хотя они и при лепке получаются достаточно плотными.
Вот так просто и достаточно быстро можно приготовить шоколадные конфеты своими руками.
Такие конфеты имеют ярко выраженный шоколадный вкус, твердую консистенцию и приятный состав, отлично хранятся при комнатной температуре и не тают.
Попробуйте для начала приготовить базовый рецепт, уменьшив количество ингредиентов в 2 раза. Возможно вам захочется добавить что-то еще: кокосовую стружку, различные эссенции или алкоголь, даже сироп варенья допустим. Вариантов здесь множество.
Применив фантазию и творческий подход в оформлении, из конфет можно сделать шикарный сладкий подарок. Никакие магазинные подарки не сравнятся с вашим ни по качеству, ни по цене и уж тем более по составу. Домашние конфеты – это натуральный и даже полезный продукт, если употреблять его в разумных количествах.
Если вы интересуетесь конфетами ручной работы, то, возможно, вам также будут интересны и другие рецепты домашних конфет:
— «Домашние конфеты Баунти»
— «Домашние шоколадные трюфели»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
P.S. Цветочек серенький:)



loading...
Вот что говорят о блоге мои подписчики:
И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли...
ЮлияОбнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом - шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо
Надежда







Лучшие статьи:
Модульное оригами девочка осень схема сборки
Схема подвески ниссан теана j31
Сход-развал своими руками мерседес
Легкие прически на стрижку каскад
Поздравление 55 летием сватье